
大雪就要到了,伴随着气温的下降网上炒股配资开户,身体也该进入“藏养模式”了。
——这个时候,不如坦然接受大自然的馈赠,多吃点坚果!
坚果香甜又营养,性温不燥,冬天吃“补而不泄”!今天,帝寒金温分享三种冬季必吃的养生坚果,搭配着吃,对肾、脾、肺都有好处!
冬天养身,讲究“藏精固本”。冬气和人体的肾脏相通,肾是人体储存能量的地方,只有把肾养好了,才能抵御刺骨寒风。另外,冬天干燥,容易伤肺,脾胃也会变弱,所以养肾的同时,还得兼顾脾和肺。
坚果作为植物的种子,凝聚了整棵草木的精华,味甘质润,能量充足,补充营养的同时,不会给身体添负担。
接下来要讲的核桃、板栗、杏仁,刚好能满足肾、脾、肺的调养需要,搭配着吃,比单独吃一种效果更好!
二、这三种坚果,可以帮你养出好身体!
展开剩余76%1. 核桃:补肾健脑的“长寿果”
核桃被称为“智慧果”,《本草纲目》里说它能“补气养血、益命门”,可以温补肾阳。
肾阳是全身阳气的根源,冬天畏寒怕冷、手脚冰凉,大多是肾阳不足导致的,吃核桃就能滋养。
除此之外,核桃还能健脑、润肠道。帝寒金温认为,“肾主骨生髓,脑为髓海”,补肾的同时也能滋养脑髓,不上班族、学生党、记忆力下降的老人,冬天每天吃上2-3颗,可以改善记忆力。而且核桃性温味甘,对肺虚久咳、经常便秘的人也很友好。
Tips:容易上火、口干舌燥的人别多吃,每天2-3颗就够了,过量容易燥热。
2. 板栗:健脾补肾的“甘香果”
俗话说“三个板栗一副药”,板栗作为“五果”之一,不仅味道香甜,养生效果也特别好,孙思邈称它是“肾之果”。
很多人进入冬天后会觉得腰酸背痛、腿脚无力,这是肾虚的表现。而板栗性温味甘,既能补肾气、强筋骨,又能健脾养胃,特别适合在这种情况下吃;而且冬季脾胃弱,吃进去的营养吸收不好,板栗能补脾胃的气,帮助消化。老人常说“人到中年阳气虚,栗子稀饭赛补剂”,冬天还可以试着用板栗煮稀饭,暖心的同时又养身。
Tips:由于板栗的淀粉含量比较高,糖尿病患者可以少吃一点儿;糖炒栗子容易上火,蒸熟了吃更温和,不会刺激肠胃。
3. 杏仁:润肺润燥的“卫士果”
冬天寒燥盛行,在暖气房或空调房里待久了,容易喉咙干痒、咳嗽少痰、大便干结,这时候吃杏仁就再合适不过了。
杏仁性温微苦,可以润肺化痰、润肠通便,它的“润”能滋养肺阴,缓解干燥带来的不适,而且润肠作用很温和,老人小孩都能吃。
不过帝寒金温要提醒大家,日常养生选甜杏仁(南杏)就好,苦杏仁(北杏)有小毒,适合入药,平时别随便吃。冬天可以用杏仁搭配百合煮粥,或者打豆浆时加几颗,清润不腻,还能安神助眠。
Tips:正在腹泻的人别吃,会加重症状;每天吃10-15颗即可,过量容易腹胀。
三、三种坚果搭配吃,效果更好!
这三种坚果,搭配着吃,可以形成“脾→肺→肾”的养生闭环,补而不燥、润而不腻:
☀核桃补肾滋水,杏仁润肺生金,“金水相生”,能从根源解决冬季畏寒和干燥的问题;
☀板栗健脾补土,既能帮身体更好地吸收核桃和杏仁的营养,又能避免两者滋腻伤胃。
下面,帝寒金温给大家推荐两个简单又实用的食疗方,在家你就能试着做:
1. 核桃栗子汤(全家适用,暖脾补肾)
食材:核桃6个、板栗6个、莲子8颗、陈皮3克、葡萄干和枸杞各一把(2-3人份)
做法:核桃、板栗去壳留外皮,掰成两半;所有材料放入锅中或养生壶,加500毫升水,煮30分钟即可。大人可以喝汤吃渣,孩子只喝汤,也能补营养。
2. 杏仁核桃糊(润肺润燥,缓解干咳便秘)
材料:南杏仁10克、核桃肉30克、蜂蜜适量(1人份)
做法:南杏仁去皮去尖,和核桃肉一起炒熟研成粉末;砂锅中加400毫升清水煮沸,倒入粉末搅拌均匀,煮成糊状后加蜂蜜调味即可。
适合:久咳无痰、喉咙干痒,或老年人和产后便秘的人。
冬天想养肾、健脾、润肺,每天吃几颗坚果就行!板栗、核桃和杏仁,都是日常容易买到的东西,赶紧行动起来网上炒股配资开户,让身体暖起来、润起来,安稳地度过这个冬天~
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